Etudes de référence

1. Statut, défis et opportunités pour l’amélioration du système de transformation du manioc

2. En Afrique de l’Ouest: informations de référence

3. Etude de référence : promotion de variétés de sorgho résistantes au Striga pour la mitigation des crises alimentaires au Sénégal, Mali, Ghana et Burkina Faso

4. Etude de référence socio-économique des produits basés sur le système de transformation

5. Etude de référence du système de transformation des aliments en Afrique de l’Ouest

 

Manuels de formation

6. Culture de Semences d’Igname: Manuel du Formateur pour la Production de Semences d’Igname

7. Promotion de variétés de sorgho résistantes au Striga pour la mitigation des crises alimentaires au Sénégal, au Mali, au Ghana et au Burkina Faso: Manuel de production de semences de sorgho

8. Promotion de variétés de sorgho résistantes au Striga pour la mitigation des crises alimentaires au Sénégal, au Mali, au Ghana et au Burkina Faso : guide de formation participative pour la lutte contre le Striga dans le système de culture basé sur le sorgho

9. Manuel de formation: transformation du manioc en gari et en farine de maïs de grande qualité

10. Manuel de formation : transformation du manioc en gari et en farine de grande qualité en Afrique de l’Ouest

11. Manuel de formation pour les technologies post-récoltes du riz amélioré

12. Manuel de formation pour l’amélioration des technologies post-récoltes pour le riz

13. Manuel de formation sur la fortification de la farine de mil/de sorgho en micro-nutriments

 

Brochures et Posters

14. Amélioration des systèmes de transformation agricole du riz, du sorgho/mil et du manioc pour améliorer leur commercialisation en Afrique de l’Ouest - un poster

15. Programme Cultures Vivrières : Stratégie de Développement et de mise en œuvre du programme - une brochure

16. Initiative Globale de Réponse à la Sécurité Alimentaire : stratégie d’amélioration des systèmes de transformation agricole du riz, du sorgho/mil et du manioc pour améliorer leur commercialisation en Afrique de l’Ouest - une brochure

17. Newsletter post-récolte: améliorer les systèmes de transformation agricole du riz, du sorgho/mil et du manioc pour améliorer leur commercialisation en Afrique de l’Ouest

 

Rapports de formation sélectionnés

18. Rapport d’activités, formation de formateurs – Atelier sur la transformation et l’emballage de produits à base de manioc et de riz

19. Institut National de Recherche sur les Céréales (INRC) Badeggi, Nigeria: Rapport sur la formation en technologies post-récoltes du riz amélioré pour les groupements de femmes transformatrices

20. CSIR – Institut de Recherche Alimentaire – Atelier de formation sur les technologies post-récoltes du riz amélioré, rapport d’un atelier organisé au Ghana

21. Rapport sur le Projet USAID/CORAF/SONGHAI/CSIR-FRI : Atelier de formation sur la transformation du manioc en gari et en farine de manioc de grande qualité (HQCF) au Pokoase, Ghana.